Noir Maison D'Entrecote

Willkommen

Französische Kochkunst trifft Lokale Produkte

Im Noir erwartet Sie ein Brasserie-Erlebnis der besonderen Art. Ein einziges Menu, ausgewählte Zutaten und das Potential für ein absolutes Lieblingsgericht.

Schweizer Entrecôte, Pommes frites à discretion und eine einzigartige Sauce. Begleitet durch unseren Salat des Hauses, knuspriges Baguette und ein gutes Glas Wein.

Zur Krönung: französische Dessertvariationen von unserer Haus-Patisserie.

C’est ça – so machen wir mit weniger Lust auf mehr.

TISCH BUCHEN

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Falls die von Ihnen gewünschte Uhrzeit nicht zur Auswahl steht, sind wir für diese Zeit leider bereits ausgebucht.

Bitte melden Sie sich in diesem Fall telefonisch oder nutzen Sie unsere Walk-In Verfügbarkeiten.

Sie sind eine Gruppe von mehr als 6 Personen? Melden Sie sich gerne bei uns unter: Kontakt


SPONTAN VORBEIKOMMEN

Gerne können Sie uns im Noir auch spontan besuchen. Ganz nach dem Walk-In Prinzip verfügen wir über einige Tische für spontane Gäste – auch ohne Reservation.


Idee

ENTRECÔTE, C’EST ÇA!

Im Zentrum steht ein Hauptakteur, ein Menu. Feinstes Schweizer Entrecôte. Ob auf dem Grill oder als Tatar zubereitet. Wir legen unsere volle Aufmerksamkeit auf ein Gericht. Um genauer zu sein, auf ein Stück Fleisch – feinstes Entrecôte. Zubereitet mit absoluter Genauigkeit und abgerundet durch unsere unverwechselbare «Noir Signature Sauce». Aber perfekt wird erst, was auch perfekt kombiniert wird. Mit viel Liebe zum Detail und einer einzigartigen Handschrift verbinden wir das Hauptgericht mit begleitenden Speisen und Getränken und schaffen damit ein einmaliges Menu-Erlebnis, das lange im Gedächtnis bleibt.

Entrecôte brasserie Noir Restaurant
Entrecôte brasserie Noir Restaurant

WIR ERFINDEN DIE BRASSERIE NEU

Wenige Meter vom Bellevue entfernt, begeistert das Noir am Zürcher Hechtplatz mit modern-französischem Charme und familiärer Atmosphäre. Auf zwei Stockwerken tauchen die Gäste ein in ein hochwertiges Ambiente voller spannender Kontraste. Dabei treffen klassische Elemente aus Messing, Leder und Holz auf eigens designtes Mobiliar und auserwählte Fotokunst. Und auch unser Hauptakteur, das Entrecôte, erhält einen Ehrenplatz: nämlich auf dem im Tisch integrierten Rechaud.

Das Ergebnis: Ein Ort, an dem man sich gerne trifft und dessen Türen immer offenstehen – auch ohne Reservation.

Wein

By Denz Weine

Wein ist für uns mehr als nur ein guter Begleiter zum Essen. Wein ist ein Lebensgefühl.

Unsere Weinkarte entführt Sie auf eine Reise in die berühmtesten Weinregionen der Welt. Ob altbekannte Klassiker, zugängliche Neuheiten oder eindrucksvolle Raritäten – wir halten für jeden Gaumen das Passende bereit. Dabei präsentieren wir sowohl Weine unserer eigenen Weingüter als auch weitere handverlesene Tropfen bekannter Hersteller.


WEINAUSWAHL – OFFENAUSSCHANK

KUNST

BY BILDHALLE

Hier finden Sie uns

Am Hechtplatz
Schifflände 6, 8001 Zürich

Kontaktieren Sie uns unter

info@noir-restaurant.ch
+41 44 506 75 06
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Öffnungszeiten

Montag bis Samstag

11.30 - 15.00 Uhr
18.00 - 23.30 Uhr